لتحضير الشوكولاتة والكراميل التي نزين بها الكب كيك

لإعداد صلصة الشوكولاتة:
 في قدر من "الستاينلس ستيل" سخّني على نارٍ هادئةٍ القشدة والكريما ثم أضيفي الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة. وقلّبي إلى أن تذوب الشوكولاتة، واتركيه ليبرد.
لإعداد صلصة الكراميل:
 في قدر من "الستاينلس ستيل"، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون، وسخّني على نارٍ هادئةٍ مع التقليب، إلى أن يصبح السكر ذهبياً، وأضيفي الكريما مع التقليب بهدوء، إلى أن تتجانس، واتركيها لتبرد