منتدى هند المغربية



منتدى هند المغربية

.... منتدى عربي مهتم بقضايا الشباب والشابات ....جمال صحة موسيقى حب رسائل شعر فيديو صور كل ما تريد هنا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الادارة
المديرة
المديرة
avatar

الجنسية : مغربية
تاريخ الميلاد : 07/07/1992
العمر : 25
الابراج : السرطان
الأبراج الصينية : القرد
ما هوايتك المفضلة ؟ : الرسم والكتابة
عدد المساهمات : 649
نقاط العضو : 10039084
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
الموقع : hindmaroc.banouta.net
تعاليقك : مرحبا بالجميع
واعتبروا المنتدى بيتكم الثاني
اهلا وسهلا فيكم
كلنا عائلة واحدة

ــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــ

ــــــــــــــــــــــــــ


مُساهمةموضوع: طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant   الخميس 3 أبريل 2014 - 14:40

طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant



  
وقت التحضير :


20 بالدقائق 

وقت الطهي : 


12 بالدقائق

  

المقادير :

- 50 جرام زبدة.

- رشة كاكاو.

- 1 كوب من قطع الشوكلاتة.

- 1 كوب زبدة.

- 1 كوب سكر ناعم الحبيبات.

- 1 كوب دقيق.

- 4 حبات كبيرة بيض.

- 4 حبات صفار بيض.

  

طريقة التحضير :

في قوالب صغيرة فردية للفرن تدهن بالزبدة بواسطة فرشاه ثم ترش بالقليل من الكاكاو
في وعاء اخر على حمام مائي يذوب كوب الزبدة وقطع الشوكلاتة حتى تذوب

 الشوكلاتة تماما ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما
في وعاء اخر يخفق السكر مع البيض وصفار البيض جيدا ثم يضاف نصف كمية الدقيق

ثم نصف مقدار الشوكلاتة ثم باقي كمية الدقيق ثم باقي كمية الشوكلاتة.
يصب الخليط في القوالب وتدخل فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة.
تترك في الفرن لمدة 12 دقيقة ثم تقدم مع ايس كريم الفانيلا والكريمة والمخفوقة .

          

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hindmaroc.banouta.net
 
طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى هند المغربية :: عالم المرأة ,جمال, طبخ, كل مايتعلق بالمرأة :: مطبخ,وصفات,طريقة تقديم,كل مايتعلق بالمطبخ-
انتقل الى: