منتدى هند المغربية .... منتدى عربي مهتم بقضايا الشباب والشابات ....جمال صحة موسيقى حب رسائل شعر فيديو صور كل ما تريد هنا |
| | طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
الادارة المديرة
الجنسية : مغربية تاريخ الميلاد : 07/07/1992 العمر : 31 الابراج : الأبراج الصينية : ما هوايتك المفضلة ؟ : الرسم والكتابة عدد المساهمات : 649 نقاط العضو : 10062604 تاريخ التسجيل : 08/05/2010 الموقع : hindmaroc.banouta.net تعاليقك : مرحبا بالجميع
واعتبروا المنتدى بيتكم الثاني
اهلا وسهلا فيكم
كلنا عائلة واحدة
ــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــ
| موضوع: طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant الخميس 3 أبريل 2014 - 14:40 | |
| طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي :
12 بالدقائق المقادير :
- 50 جرام زبدة.
- رشة كاكاو.
- 1 كوب من قطع الشوكلاتة.
- 1 كوب زبدة.
- 1 كوب سكر ناعم الحبيبات.
- 1 كوب دقيق.
- 4 حبات كبيرة بيض.
- 4 حبات صفار بيض. طريقة التحضير : في قوالب صغيرة فردية للفرن تدهن بالزبدة بواسطة فرشاه ثم ترش بالقليل من الكاكاو
في وعاء اخر على حمام مائي يذوب كوب الزبدة وقطع الشوكلاتة حتى تذوب
الشوكلاتة تماما ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما
في وعاء اخر يخفق السكر مع البيض وصفار البيض جيدا ثم يضاف نصف كمية الدقيق
ثم نصف مقدار الشوكلاتة ثم باقي كمية الدقيق ثم باقي كمية الشوكلاتة.
يصب الخليط في القوالب وتدخل فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة.
تترك في الفرن لمدة 12 دقيقة ثم تقدم مع ايس كريم الفانيلا والكريمة والمخفوقة .
| |
| | | | طريقة عمل فوندان الشوكولاته chocolate fondant | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|